Sich fit essen
Praktische Tipps: Essen Sie sich fit!
- Bis mittags: 1 Liter lauwarmes hochohmiges Umkehrosmose-Wasser oder Ayurveda-Wasser trinken (Wasser 10 min. kochen lassen – natürlich nicht im Chrom-Nickel-Edelstahltopf) – wirkt stark entgiftend.
- Nicht nur dunkles Brot mit ganzen Körnern ist Vollkornbrot. Auch hellere Brotsorten, die aus dem feingemahlenen ganzen Korn gebacken wurden, gehören dazu; außerdem sind sie leichter bekömmlich.
- Getreideflocken und Müsli sind in feiner Form besser verträglich, besonders, wenn sie kurz aufgekocht sind.
- Gegarte Getreidesorten wie Quinoa, Hirse, Grünkern, Dinkel, Gerste oder Bulgur sind leckere Alternativen.
- Gemüse wird von manchen Menschen besser vertragen, wenn es in etwas Wasser zart gedünstet wird.
- Rohkost ist bekömmlicher, wenn sie fein geraspelt ist.
- Rohes, püriertes Gemüse verfeinert Saucen und Suppen und liefert eine Extraportion Vitalstoffe.
- Essen Sie zum Brot etwas Frisches wie z.B. Tomaten, Radieschen, Paprika, Karotten oder Gurkenscheiben.
- 2 Liter Flüssigkeit pro Tag sind eine ganze Menge, aber ein Muss für die Gesundheit! Damit es leichter fällt: Jede Stunde ein Glas trinken.
- Frisch ist immer am besten. Aber auch Tiefkühlgemüse und -obst enthalten viele essentielle Nährstoffe. Sie bieten im Notfall eine sinnvolle Alternative.
- Geschrotetes und eingeweichtes Getreide, z.B. für Müsli, in den Kühlschrank stellen. Bei Zimmertemperatur bilden sich gesundheitsschädliche Keime.
- Sanfte Entgiftung: Ein Teelöffel Kristallsalzsole mit einem Glas Wasser morgens auf nüchternen Magen.
- Fasten: Schon Hippokrates empfahl, zweimal im Jahr zu fasten. Das hilft dem Körper zu entschlacken und dem Geist, sich wieder auf das Wesentliche zu konzentrieren. Man trinkt beim Fasten viel reines Wasser (ggf. mit frischer Zitrone und etwas Kristallsalz), Kräutertees, Gemüsesuppen und Gemüsesäfte. Besonders wichtig ist der richtige, allmähliche Kostaufbau nach dem Fasten. Führen Sie eine Fastenkur nur unter fachkundiger Leitung durch. Länger als eine Woche ist normalerweise nicht notwendig.
- Für die Darmflora sind entblähende Tees mit Fenchel, Anis und Kümmel sehr empfehlenswert. Gelbwurz reduziert pathogene Darmbakterien.
Monodiäten als Kur:
Die Möglichkeit, das Verdauungssystem zu entlasten und dadurch den Körper zu entschlacken, indem man nur eine einzige Zubereitung zu sich nimmt. Sie sind nur für eine kurze Zeit der Gesundheit förderlich, da einseitig:
- Gekochter Roter Reis (Camarque Reis) mit Gomasio (Sesam mit Meersalz gebraten) 3x täglich; Wassertrinken nach Belieben.
- Frucht- oder Gemüsesaftdiät: sehr schnelle Entgiftung, vorausgesetzt, die Säfte werden frisch zubereitet.
- Franz Xaver Mayr Kur: Dinkelsemmel mit Milch so lange kauen, bis völlig flüssig. Entlastet den Darm sehr stark.
Achtung:
Diese Kuren und auch das Fasten werden nicht für die Gewichtsreduktion empfohlen.
